KONOBA
ALAVIJA
Moderni pristup tradicionalnim jelima
Radno vrijeme:
Svaki dan
Doručak: 9h – 11h
Ručak: 13h – 17h
Večera: 19h – 22h
Kako do nas
Caffe bar i Konoba Alavija nalaze se u pristanišnoj luci Žalić na zapadnoj strani otoka. Prilikom dolaska na otok prvi je ugostiteljski objekt koji se posjetiteljima ukazuje u trenutku iskrcavanja iz trajekta ili katamarana
Predjela
Rižoto s kozicama
Rižoto s jadranskim kozicama pripremljen s domaćom
šalšom, brendijem i češnjakom.
17 €
Janjeći Agnolotti
Svježi agnolotti punjeni janjećim raguom posluženi s
musom od Paškog sira i Silbenskim murvama.
23 €
Roast beef
Roast beef s pestom od medvjeđeg luka poslužen
uz grilani kiseli kruh.
17 €
Hollandaise šparoge
Grilane šparoge s Hollandaise umakom, ribanim
sušenim domaćim žumanjkom i tostiranim lješnjacima.
15 €
Crudo
Crudo od bijele ribe sa uljem od lista smokve i
smokvinog vinaigretta.
22 €
Glavna jela
Teleći ražnjići
Marinirani teleći ražnjići posluženi s kremom od tune, baby mrkvama, listovima kapara i demi-glace umakom.
28 €
Tuna s kozicama
Steak tuna s grilanim limunom serviran s maslacem od kozica i viskija.
30 €
Zubatac
Grilani file zubatca posluženi s kremom od mladog boba, dimljenim mladim bobom i Beurre blanc umakom.
39 €
Trlja
Grilana trlja poslužena s gremolatom od peršina i limuna uz dimljenu morsku šparogu. Završeno s kapljicom domaćeg
maslinovog ulja.
31 €
Dry – aged steak s lisičarkama
Odležani goveđi rump steak poslužen s kremom od lisičarki, ukiseljenim i grilanim lisičarkama uz Béarnaise umak.
48 €
Prilozi
Focaccia
5 €
Sourdough kruh
5 €
Salata
5 €
Deserti
Čokoladni tart
Čokoladni tart s moussom od Valrhona čokolade, sladoledom od vanilije i tostiranim lješnjacima završen s Predovan maslinovim uljem
11 €
Vinska karta
Crna vina
Babić Gracin
Crno suho vino iz Primoštena, odležano u hrastovoj bačvi. 2018
63 € / 12.6 €
Syrah Jakob
Vrhunsko crno vino, sorta Syrah, 2017
44 € / 8.8 €
Cuvée Jakob
Suho crno vino iz Slavonije, cuvée Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2020
29 € / 5.8 €
Bonterra Degarra
Vrhunsko suho crno vino, sorta Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2020
39 € / 7.8 €
Bijela vina
Debit Bibich
Suho bijelo vino, lokalna autentična sorta karakterizirana laganim i voćnim notama. Godište 2022.
36 € / 7.2 €
Malvazija Kozlović
Suho bijelo vino iz Istre karakterizirano voćnim i citrusnim notama. Godište 2023.
37 € / 7.4 €
Pošip Degarra
Suho bijelo vino iz Pelješca s kiselkastim i citrusnim notama. 2023.
49 € / 9.8 €
Pošip Korta Katarina
Suho bijelo vino s Pelješca, slavi se zbog svoje svježe kiselosti i živopisnih citrusnih nijansi. 2023.
42 € / 8.4 €
Pinot Grigio Coletti
Vrhunsko bijelo vino sa svježom kiselošću i nježnim notama zelene jabuke, kruške i citrusa. 2023.
39 € / 7.8 €
Chardonnay Meneghetti
Vrhunsko bijelo vino sa svježom kiselošću i nježnim notama zelene jabuke, kruške i citrusa. 2021.
45 € / 9 €
Rosé vina
Rosé Degarra
Elegantno hrvatsko ružičasto vino poznato po svojoj svježini i voćnim aromama, napravljeno od lokalnih sorti grožđa s Pelješca. 2023
36 € / 7.2 €
Pjenušava vina
Rosé Nature Korak
Vrhunski hrvatski pjenušac brut sa voćnim notama, cuvée od Chardonnaya i Pinot Noira.
59 € / 9.9 €
Diplomat Tomac
Vrhunski extra brut pjenušac, napravljen od sorti Chardonnay i autentičnog Plavca Žutog, izrađen posebnom metodom.
55 € / 9.2 €
Pavo Jakob
Vrhunski hrvatski pjenušac poznat po elegantnim mjehurićima i svježim voćnim okusima.
30 € / 5 €
Blanc de Blanc Misal
Hrvatski pjenušac napravljen isključivo od grožđa sorte Chardonnay, poznat po svježoj kiselosti i nježnim citrusnim notama.
48 € / 8 €